Conférence : Peut-on manger végétarien sans être carencé-e ?

Jeudi 12 octobre 18h30

Rencontre-débat avec Amandine Geer, auteure de nombreux ouvrages sur l'alimentation, avec le centre écologique et la maison d'édition Terre Vivante. Amandine Geers expliquera comment manger végétarien sans carence en fer et en protéines, en choisissant ses ingrédients, en associant céréales et légumineuses, en équilibrant les menus sans viande ni poisson.

Entrée libre

À 18h30

À la MNEI