Ciné-débat : Les légumineuses au secours du climat ?

Projection-débat autour du film "Les légumineuses au secours du climat ?". L’agriculture et l’alimentation représentent 30% des émissions totales de gaz à effet de serre dans les pays dits développés. La consommation de produits d’origine animale est la cause n°1 de pollution, avant les transports. Comment trouver des sources alternatives de protéines ? En se substituant aux engrais azotés de synthèse, les légumineuses peuvent devenir des alliées incontournables... Mais comment, et lesquelles ?

À 18h30

Auditorium du Muséum
entrée rue des dauphins
Grenoble
côté Rectorat après 17h

Accessible aux PMR et personnes malentendantes via boucle magnétique